牛奶烧开了可以做奶油。
不论你是要用牛奶做奶油还是淡奶油,烧开的牛奶对做这些都没有影响。烧开的牛奶只是对牛奶进行了杀菌操作。如果牛奶烧开了,你可以等待牛奶变温之后再进行操作。
牛奶烧开了还能做奶油吗 扩展
牛奶烧开了,应该还是可以做奶油的,毕竟奶油是把牛奶和黄油以及各种香料放在一起搅拌而成的,熟牛奶和熟牛奶问题在于一个杀菌,一个没有杀菌而已
文章来源: 裔静柏
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写的太好了!